Otváram nové obzory všetkým, ktorý si uvedomujú, že zdravý životný štýl svojej rodiny sa nemusí budovať iba konzumáciou BIO potravín.
Poradím ti ako lásku k prírode jednoducho prepojiť s kuchyňou a obohatiť svoj jedálniček o jedinečné a cenné látky, tak aby z toho mali radosť aj deti.
Získajte prístup k pravidelnej dávke bylinkovej inšpirácie a ako darček Vám pošlem ZDARMA eBook s receptami ako zaradiť divoké bylinky do Vašej stravy.
Môj dedo bol partizán. Normálne bojoval so všetkým, čo k tomu patrí, mal uniformu, pušku, metále a milión historiek, ktoré nám rád rozprával. Jedna z nich, ktorá mi dodnes utkvela v pamäti je, ako sa túlali s ostatnými partizánmi po lese a nemali čo jesť. Tak jedli listy zo stromov, obžúvali kôru, jednoducho jedli, čo im príroda práve ponúkala. Taká nedobrovoľná divoká...
Je neskutočne univerzálna a nabitá vitamínmi. Môže sa vám zdať, že je až príliš obyčajná. Ale je to kráľovná a poklad, ktorý nemusíme hľadať. Rastie nám priamo pred nosom. Obsahuje celú paletu živín, chlorofylu, vitamínov a minerálov ako žiadna iná šalátová zelenina z regálov v obchodoch. A práve teraz na jar má veľkú silu, ktorú nám s radosťou ponúka. Tak prečo by sme...
Medvedí cesnak sa teší v dnešnej dobe veľkej popularite. Čo ma na jednej strane teší, že ľudia našli aj prostredníctvom tejto bylinky cestu, ako podporiť svoje zdravie prírodnou cestou. Na druhej strane miesta, kde kedysi rástol v hojnom množstve, sú veľa krát drancované nezodpovednými zberačmi, ktorí ho vytrhávajú aj s korienkami. Jedno je isté, medvedí cesnak patrí medzi zlaté...
Čo si predstavíte keď sa povie Veľká noc? Teda okrem zajacov a šibačiek 🙂 Zlatý dážď nemusí byť len okrasa na Vašom stole Milujem zlatý dážď z toľkých dôvodov, v neposlednom rade z toho dôvodu, že je to jeden z prvých hlásateľov jari. Keď už máme doma na stole vo váze tieto úžasné kvietky, tak viem, že sme v „suchu“. Zima za sebou zatvorila...
Z každej strany dostávame informácie, aké vitamíny naše telo určite potrebuje. Ak máte televíziu, tak viete, že v každej reklame sa na vás valí mnoho propagovaných výrobkov s vitamínmi, nevyhnutných pre našu imunitu a správne fungovanie nášho tela. Proti únave, na kosti, zrak, mozgové bunky atď… Áno, sú aj vitamíny, ktoré si naše telo nevie vyrobiť samo v dostatočnom množstve,...
…a to sú jarné byliny, za ktorými sa oplatí otočiť. Uvidíme ich totiž zase až o rok! Prvá covidová zima je už hádam za nami a všetci dúfame, že s jarou, slniečkom a teplom sa pomaly budeme vracať do normálu. Možno áno, možno nie, ale čo môžeme spraviť pre svoje zdravie práve teraz je, že si nazbierame do zásoby jarné super-liečivky a PRIPRAVÍME SI...
Keď som mala asi 5-6 rokov moji rodičia sa rozhodli, že budú vegetariáni. V tej dobe, myslím v dobe „ČSSR“ to bol veru odvážny krok, prestať jesť mäso a všetky výrobky z neho. Dostupnosť, informácie a výber kvalitných potravín u nás bola mizivá. V tej dobe, ľudia poriadne nerozumeli, čo slovo vegetarián znamená a v reštaurácii si tak mohli vybrať akurát vyprážaný...
Čo sa týka zimy a divokých bylín som tak trochu na prášky, keď si človek už raz na ne zvykne, stanú sa takými jeho malými kamarátmi. Ďakujem, že mám tú výhodu, že od jari do jesene skoro ráno keď ešte všetci spia môžem vyjsť na záhradu a zvítam sa s nimi a podľa nálady si natrhám čo práve moja duša potrebuje. Áno, dnes...
Téme bylín sa už venujem nejaký ten piatok, ale posledné obdobie moju pozornosť okrem ich liečivých účinkov a ako ich pridávať do stravy upútalo aj niečo iné. Ako si nás tá či oná bylina vie sama nájsť. Poriadne sa pozrite na miesta, kde bývate alebo sa cítite dobre Hovorí sa, že to čo v živote potrebujeme si nás nájde,...
Človek, ktorý sa v dnešnej dobe chce aspoň trochu zdravo stravovať, sa tak trochu ocitá v informačnom chaose. Každý smer stravovania naráža na svojich podporovateľov a odporcov zároveň. Možno to je aj dobre, nedá sa použiť univerzálny kľúč pre všetkých. Každému vyhovuje niečo iné, každý sa hľadá a nájde niekde inde. Či už sa stravujete v rámci nejakého životného štýlu, alebo...
Dida Mozoláková