Recepty

Články kategórie Recepty
divoká limonáda
30.9. 2021

Divoká limonáda

Bazové obdobie je už fuč. Za chuťou a vôňou omamných bazových limonád a sirupov si budeme musieť počkať do ďalšej jari. Ale vlastne ani nemusíme. O čo vlastne ide? Domáce kvasené limonády sú plné zdravých probiotík, ktoré pomáhajú hlavne nášmu tráveniu. A keď je bruško v pohode, aj naša celková imunita sa teší. Okrem toho je táto limonáda jemne šumivá, má ľahkú...

liečivá sila stromov
10.5. 2021

Liečivá sila stromov v jednom peste

Môj dedo bol partizán. Normálne bojoval so všetkým, čo k tomu patrí, mal uniformu, pušku, metále a milión historiek, ktoré nám rád rozprával. Jedna z nich, ktorá mi dodnes utkvela v pamäti je, ako sa túlali s ostatnými partizánmi po lese a nemali čo jesť. Tak jedli listy zo stromov, obžúvali kôru, jednoducho jedli, čo im príroda práve ponúkala. Taká nedobrovoľná divoká...

Žihľavová polievka
22.4. 2021

Žihľavová polievka

Je neskutočne univerzálna a nabitá vitamínmi. Môže sa vám zdať, že je až príliš obyčajná. Ale je to kráľovná a poklad, ktorý nemusíme hľadať. Rastie nám priamo pred nosom. Obsahuje celú paletu živín, chlorofylu, vitamínov a minerálov ako žiadna iná šalátová zelenina z regálov v obchodoch. A práve teraz na jar má veľkú silu, ktorú nám s radosťou ponúka. Tak prečo by sme...

15.3. 2021

Prichádzajú za nami iba 1x ročne, venujme im pozornosť :)

…a to sú jarné byliny, za ktorými sa oplatí otočiť. Uvidíme ich totiž zase až o rok! Prvá covidová zima je už hádam za nami a všetci dúfame, že s jarou, slniečkom a teplom sa pomaly budeme vracať do normálu. Možno áno, možno nie, ale čo môžeme spraviť pre svoje zdravie práve teraz je, že si nazbierame do zásoby jarné super-liečivky a PRIPRAVÍME SI...

11.2. 2021

Zimné žihľavové muffiny

Čo sa týka zimy a divokých bylín som tak trochu na prášky, keď si človek už raz na ne zvykne, stanú sa takými jeho malými kamarátmi. Ďakujem, že mám tú výhodu, že od jari do jesene skoro ráno keď ešte všetci spia môžem vyjsť na záhradu a zvítam sa s nimi a podľa nálady si natrhám čo práve moja duša potrebuje. Áno, dnes...