Nepoznám až tak bylinky, netrúfam si ich zbierať. Čo ak sa otrávim? V mojom okolí určite nič také nerastie. Neviem, do akých jedál by som ich mala pridať. Čo ak pokazím celé jedlo? Toto sú asi najčastejšie obavy ľudí, ktorí začínajú objavovať čaro divokých byliniek a ich zdravotných benefitov. Bylinky či iné plody z lesa tvoria odjakživa prirodzenú súčasť...
Z každej strany dostávame informácie, aké vitamíny naše telo určite potrebuje. Ak máte televíziu, tak viete, že v každej reklame sa na vás valí mnoho propagovaných výrobkov s vitamínmi, nevyhnutných pre našu imunitu a správne fungovanie nášho tela. Proti únave, na kosti, zrak, mozgové bunky atď… Áno, sú aj vitamíny, ktoré si naše telo nevie vyrobiť samo v dostatočnom množstve,...
Keď som mala asi 5-6 rokov moji rodičia sa rozhodli, že budú vegetariáni. V tej dobe, myslím v dobe „ČSSR“ to bol veru odvážny krok, prestať jesť mäso a všetky výrobky z neho. Dostupnosť, informácie a výber kvalitných potravín u nás bola mizivá. V tej dobe, ľudia poriadne nerozumeli, čo slovo vegetarián znamená a v reštaurácii si tak mohli vybrať akurát vyprážaný...
Téme bylín sa už venujem nejaký ten piatok, ale posledné obdobie moju pozornosť okrem ich liečivých účinkov a ako ich pridávať do stravy upútalo aj niečo iné. Ako si nás tá či oná bylina vie sama nájsť. Poriadne sa pozrite na miesta, kde bývate alebo sa cítite dobre Hovorí sa, že to čo v živote potrebujeme si nás nájde,...
Dida Mozoláková
