online kurz 23.-27.6.2023

LETNÉ DIVOKÉ JEDLÉ BYLINKY

Vitajte v letnom workshope, kde sa ponoríme do fascinujúceho sveta divokých jedlých bylín!
Ak ste zvedaví na nové chuťové dobrodružstvá a chcete objaviť jedinečné poklady prírody, potom ste na správnom mieste.

Přehráním videa souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů YouTube.

Zjistit vícePovolit video

Výlet do bylinkového raja, to je letný workshop s divokými jedlými bylinkami!

Nemusíte poznať desiatky divokých jedlých byliniek, ani ich latinské názvy. Potrebujete hlavne spoznať tie, čo rastú vo vašej blízkosti a vedieť ich použiť vo vašej kuchyni.

Tento workshop som navrhla tak, aby vás preniesol do zaujímavého sveta bylín, ktoré rastú vo voľnej prírode a majú neuveriteľnú schopnosť obohatiť naše jedlá o intenzívne chute a zdravé bonusy.

Počas piatich dní budeme spoločne objavovať, zbierať a pripravovať tieto divoké poklady, aby sme si vytvorili jedinečné a lahodné jedlá.

Som veľmi spokojná s priebehom workshopu. Dozvedela som sa veľa nových a zaujímavých informácií a bola som motivovaná, aby som sa viac zaujímala o to, čo rastie okolo nás a čo je pre nás tak prirodzené a zdravé. Ďakujem.
Monika
S nadšením som sa zúčastnila kurzu "Divoké jedlé bylinky", na ktorom som sa naučila mnohé veci o rastlinách. Moje prechádzky, cesty prírodou, a hoci aj chodníkmi parkom v meste sú už pre mňa omnoho bohatšie, majú aj iný rozmer ♥ Je krásne prírodu nielen obdivovať, ale ju spoznávať stále viacej. A hlavne ju vedieť využiť pre svoj zdravší život!
Lucia
Tento kurz bol úžasný. Plný informácií ktoré budeme zaraďovať do každodenného života. Spolu s mojím dvoma dievčatami chodíme na záhradku každá si natrháme čo nám práve padne do oka. Dievčatá sa viac zaujímajú o to čo nám rastie rovno pred očami.
Sonka
Výborný workshop s množstvom informácií. Divoké bylinky mi rastú ako burina pod nosom na záhrade, takže na jar nemusím kupovať žiadne chemické vitamínové preparáty a šaláty bez chuti z dovozu. Vďaka aplikácii v mobile som spoznala veľa nový rastliniek vo svojom okolí.
Jana
  • Milujete prírodu a chcete spoznať aké jedlé dary nám matka príroda na jar ponúka? 
  • Zbierate už bylinky a chcete sa naučiť ako ich používať aj v strave?
  • Síce sa stravujete zdravo, ale cítite, že tomu ešte niečo chýba?
  • Cítite sa po zime vyčerpaný, unavený a bez energie?

UŽ DÁVNO SOM ZISTILA, ŽE...

Môžeme mať plnú skriňu nasušených bylinkových čajov. Možeme mať narobených bylinkových tinktúr od výmyslu sveta. Ale ani jedno nám nepomôže trvale zlepšiť naše zdravie. Áno, pomožu v akútnych stavoch či dočasne uľaviť od problému. 

Ale základ je to, čím telo vyživujeme, čo mu dávame ako palivo pre správne fungovanie. A nielen na tanieri, ale aj na duchovnej rovine. 

Príroda vie, čo je pre nás dobré a vieme to aj my, keď sa s ňou spojíme. 

Áno, aj toto je v "balíku" učenia sa o divokých bylinkách 🙂

Bylinky v strave:

  • Pomožu na ceste k vlastnej sebestačnosti
  • Dodajú telu jedinečné vitamíny, minerály, ktorých umelo vypestované poľnohospodárske plodiny obsahujú už žalostne málo.
  • Sú v bio kvalite a zadarmo 🙂

Naučíme sa:

  • Prvý deň - základy zberu a pravidlá: Zoznámime so základnými informáciami o zbere divokých jedlých bylín. Spoznáme dôležité pravidlá, ktoré treba dodržiavať pri zbieraní, aby sme zachovali rovnováhu v prírode a zabezpečili trvalú udržateľnosť. 
  • Druhý až štvrtý deň - 15 letných jedlých byliniek: V nasledujúcich troch dňoch sa budeme zameriavať na konkrétne bylinky. Každý deň sa budeme venovať piatim rôznym bylinkám, ktoré nám ponúknu jedinečné chute a liečivé vlastnosti. Pre každú bylinku budeme mať videozáznam, ako ju správne identifikovať, prípadne zámeny s inými bylinkami, o prínose pre zdravie a rôznych spôsoboch, ako ju môžete použiť v kuchyni. 
  • Bonusový piaty deň - Príprava liečivých tinktúr: Naučíme sa, ako využiť svoje bylinky na výrobu tinktúr, ktoré majú liečivé účinky na telo a myseľ. Budeme sa venovať rôznym technikám extrakcie a zistíme, ako prispôsobiť dávkovanie a vytvoriť efektívne liečivé zmesi. Tento deň nám poskytne náhľad do tradičnej prírodnej medicíny a možnosti využitia divokých bylín pre naše zdravie a blaho.
  • Všetko na konci workshopu prehľadne zhrnuté v e-booku, ktorý vám pristane v schránke po skončení 🙂

Toto všetko si v kurze s konkrétnymi bylinami spolu prejdeme

Ako bude workshop prebiehať?

  • V uzavretej facebookovej skupine. Prístup dostanete po prihlásení a zaplatení workshopu.
  • Nemusíte byť online, pozriete si, keď sa vám bude dať 🙂
  • Workshop je rozdelený do 5 aktívnych prezenčných dní + 3 dni naviac s mojou aktívnou podporou pri vašom objavovaní. 
  • Každý deň budem pridávať jednotlivé videá bylín a recepty. 
  • PDF materiály si môžete stiahnuť a prístup do skupiny vám zostane aj po skončení workshopu. 
  • Teším sa na príjemnú atmoféru s nadšencami byliniek. 

Kto som a prečo divoká strava?

Volám sa Diana a mojou vášňou odjakživa boli bylinky. Ich zbieranie, spracovanie a využívanie v rôznych formách pre naše zdravie a zdravie našich detí sa stalo neodeliteľnou súčasťou našej rodiny.

Som autorka krásnej knižky Liečivá sila divokých byliniek.

Svoju lásku k prírode prepájam s kuchyňou a obohacujem náš jedálniček o jedinečné a cenné látky. 

Divoká strava je cesta ako podporiť svoje zdravie, svoju imunitu zaradením divokých liečivých byliniek aj do stravy.  

Budem rada, keď sa s vami o túto vášeň, moje poznatky a skúsenosti podelím .:)