3-dňový online kurz 3.10.-5.10.2023
JESENNÉ JEDLÉ PLODY A SEMENÁ
Poď sa zásobiť pred zimou do prírody.
Tento rok som sa rozhodla zakončiť našu sériu workshopov niečím výnimočným - jesenným workshopom o divokých jedlých bylinách, ktorý bude zameraný na jedlé semená a plody, ktoré nájdeme voľne v prírode.
Prichádzam s posledným tohtoročným workshopom, ktorý je príležitosťou objaviť a osláviť hojnosť a bohatstvo divokej prírody.
Prihlasovanie už skončilo
Ak chceš vedieť, kedy sa bude niečo podobné konať, prihlás sa do odberu noviniek
Výlet do jesenného bylinkového raja, to je workshop s divokými jedlými semienkami a plodmi!
Nemusíte poznať desiatky divokých jedlých byliniek, ani ich latinské názvy. Potrebujete hlavne spoznať tie, čo rastú vo vašej blízkosti a vedieť ich použiť vo vašej kuchyni.
Preto sú moje workshopy navrhuté tak, aby človeka nezahltili. Hlavne čo sa týka jesenných plodov, ktoré pre začiatočníka vyzerajú možno všetky rovnako 🙂
Úplne to chápem, sama som si hľadala mnemotechnicke pomôcky a charakteristické znaky, ako si jednotlivé druhy ľahko zapamätať. A nie je to nič náročné!
A aj toto vám workshop prinesie
Prenesme sa spolu do zaujímavého sveta divokých semien a plodov, ktoré rastú vo voľnej prírode a majú neuveriteľnú schopnosť obohatiť naše jedlá o intenzívne chute a zdravé bonusy.
Počas 3 dní budeme spoločne objavovať, zbierať a pripravovať tieto divoké poklady, aby sme si vytvorili jedinečné a lahodné jedlá.
Som veľmi spokojná s priebehom workshopu. Dozvedela som sa veľa nových a zaujímavých informácií a bola som motivovaná, aby som sa viac zaujímala o to, čo rastie okolo nás a čo je pre nás tak prirodzené a zdravé. Ďakujem.
S nadšením som sa zúčastnila kurzu "Divoké jedlé bylinky", na ktorom som sa naučila mnohé veci o rastlinách. Moje prechádzky, cesty prírodou, a hoci aj chodníkmi parkom v meste sú už pre mňa omnoho bohatšie, majú aj iný rozmer ♥ Je krásne prírodu nielen obdivovať, ale ju spoznávať stále viacej. A hlavne ju vedieť využiť pre svoj zdravší život!
Tento kurz bol úžasný. Plný informácií ktoré budeme zaraďovať do každodenného života. Spolu s mojím dvoma dievčatami chodíme na záhradku každá si natrháme čo nám práve padne do oka. Dievčatá sa viac zaujímajú o to čo nám rastie rovno pred očami.
Výborný workshop s množstvom informácií. Divoké bylinky mi rastú ako burina pod nosom na záhrade, takže na jar nemusím kupovať žiadne chemické vitamínové preparáty a šaláty bez chuti z dovozu. Vďaka aplikácii v mobile som spoznala veľa nový rastliniek vo svojom okolí.
- Pozrieme sa, aké špecialitky nám pani jeseň pred zimou ponúka.
- Jesenné plody a semená patria celkovo nutrične k najvýživnejším.
- Či už ste "čokoľvektariáni", budete ich vedieť zaradiť práve do vášho jedálnička.
- Dodajú nám potrebnú silu a energiu na zimu.
UŽ DÁVNO SOM ZISTILA, ŽE...
Môžeme mať plnú skriňu nasušených bylinkových čajov. Možeme mať narobených bylinkových tinktúr od výmyslu sveta. Ale ani jedno nám nepomôže trvale zlepšiť naše zdravie. Áno, pomožu v akútnych stavoch či dočasne uľaviť od problému.
Ale základ je to, čím telo vyživujeme, čo mu dávame ako palivo pre správne fungovanie.
Príroda vie, čo je pre nás dobré a vieme to aj my, keď sa s ňou spojíme.
Áno, aj toto je v "balíku" učenia sa o divokých bylinkách 🙂
Bylinky v strave:
- Pomožu na ceste k vlastnej sebestačnosti.
- Dodajú telu jedinečné vitamíny, minerály, ktorých umelo vypestované poľnohospodárske plodiny obsahujú už žalostne málo.
- Sú v bio kvalite a zadarmo 🙂
Naučíme sa:
- Základy zberu a pravidlá: Zoznámime so základnými informáciami o zbere divokých jedlých bylín. Spoznáme dôležité pravidlá, ktoré treba dodržiavať pri zbieraní, aby sme zachovali rovnováhu v prírode a zabezpečili trvalú udržateľnosť.
- Spoznáme 11 druhov semien a plodov jesene: V nasledujúcich troch dňoch sa budeme zameriavať na konkrétne jedlé semená a plody. Každý deň sa budeme venovať 3-4 rôznym druhom, ktoré nám ponúknu jedinečné chute a liečivé vlastnosti a naučíme sa ako ich spoznať, aké majú liečivé účinky, vitamíny a hlavne ako ich používať v kuchyni.
- Pre každú bylinku budeme mať videozáznam, ako ju správne identifikovať, prípadne zámeny s inými bylinkami.
- Všetko na konci workshopu prehľadne zhrnuté v e-booku, ktorý vám pristane v schránke po skončení 🙂
Toto všetko si v kurze s konkrétnymi jedlými bylinami spolu prejdeme
Ako bude workshop prebiehať?
- V uzavretej facebookovej skupine. Prístup dostanete po prihlásení a zaplatení workshopu.
- Nemusíte byť online, pozriete si, keď sa vám bude dať 🙂
- Workshop je rozdelený do 3 aktívnych prezenčných dní + 7 dni naviac s mojou aktívnou podporou pri vašom objavovaní.
- Každý deň budem pridávať jednotlivé videá bylín a recepty.
- PDF materiály si môžete stiahnuť a prístup do skupiny vám zostane aj po skončení workshopu.
- Teším sa na príjemnú atmoféru s nadšencami byliniek.
Kto som a prečo divoká strava?
Volám sa Diana a mojou vášňou odjakživa boli bylinky. Ich zbieranie, spracovanie a využívanie v rôznych formách pre naše zdravie a zdravie našich detí sa stalo neodeliteľnou súčasťou našej rodiny.
Som autorka krásnej knižky Liečivá sila divokých byliniek.
Svoju lásku k prírode prepájam s kuchyňou a obohacujem náš jedálniček o jedinečné a cenné látky.
Divoká strava je cesta ako podporiť svoje zdravie, svoju imunitu zaradením divokých liečivých byliniek aj do stravy.
Budem rada, keď sa s vami o túto vášeň, moje poznatky a skúsenosti podelím .:)