Diana Mozoláková ti predstavuje on-line kurz
JESENNÉ JEDLÉ
PLODY, SEMENÁ A KORENE
Poď so mnou preniknúť do sveta jedlých plodov, semien a koreňov, ktoré nám práve teraz ponúka jesenná príroda
Prístup do kurzu je otvorený len do 20.10. 2024. Potom sa zase na rok uzavrie!
V tomto kurze spolu objavíme, čo nám ponúka príroda práve teraz, naučíme sa rozpoznávať rôzne druhy divokých jedlých plodov, semien a koreňov a pripravovať z nich chutné jedlá a nápoje.
Celým týmto svetom divokej jesennej prírody ťa prevediem bezpečne, nemusíš mať žiadne skúsenosti, všetko ti vysvetlím a všetko ťa naučím.
Autorka tohto on-line kurzu a žena, ktorá učí, ako zaradiť divoké bylinky do bežného života.
Chcela by si svoj jedálniček obohatiť o jedinečné a cenné látky z divokých bylín, ale nevieš, ako na to?- Chceš obohatiť svoju vlastnú domácu lekárničku o zdravie a silu z jesenných bylín?
- Už dlho chceš bylinky zaradiť do svojho života a života svojej rodiny, ale nevieš ako ich spoznať, kde ich nájsť a ako ich správne zbierať?
- Nie si si istá a bojíš sa, že by si mohla niektoré byliny zameniť?
Potom je tento kurz pre teba ten pravý.
Naučím ťa správne identifikovať, bezpečne zbierať a správne skladovať jesenné byliny.
Naučím ťa, ako si z nich vyrábať výživné a chutné jedlá, nápoje, ale aj tinktúry alebo likéry a ďalšie dobroty.
Kurz ma veľmi milo prekvapil svojou odbornosťou, výstižnosťou, obrazovým a slovným spracovaním. Kurz hlavne podporil moje vnútorné cítenie, dlhoročnú túžbu spracovávať bylinky. Jesenné plody boli pre mňa len okrasné rastliny, ich využitie v stravovaní ma veľmi milo prekvapilo. Ďakujem
Workshop sa mi veľmi páčil. Ako to bolo pripravené video najskôr z prírody a potom z presnejšie vysvetlenie do detailov.
Tento kurz bol úžasný. Plný informácií ktoré budeme zaraďovať do každodenného života. Spolu s mojím dvoma dievčatami chodíme na záhradku, každá si natrháme, čo nám práve padne do oka. Dievčatá sa viac zaujímajú o to, čo nám rastie rovno pred očami.
Nemusíš poznať desiatky divokých jedlých byliniek, ani ich latinské názvy. Potrebuješ hlavne spoznať tie, čo rastú v tvojej blízkosti a vedieť ich použiť vo tvojej kuchyni.
Preto sú moje workshopy navrhuté tak, aby človeka nezahltili. Hlavne čo sa týka jesenných plodov, ktoré pre začiatočníka vyzerajú možno všetky rovnako. 🙂
Úplne to chápem, sama som si hľadala mnemotechnicke pomôcky a charakteristické znaky, ako si jednotlivé druhy ľahko zapamätať. A nie je to nič náročné!
Spoznáš to sama vďaka tomuto kurzu.
Prenesme sa spolu do zaujímavého sveta divokých semien a plodov, ktoré rastú vo voľnej prírode a majú neuveriteľnú schopnosť obohatiť naše jedlá o intenzívne chute a zdravé bonusy.
V rámci kurzu budeme spoločne objavovať jedlé semená, plody a korene, zbierať a pripravovať tieto divoké poklady, aby sme si vytvorili jedinečné a lahodné jedlá, masti alebo tinktúry.
Prečo by si sa mala zaujímať o jesenné byliny?
Pretože jesenné plody/semená/korene patria celkovo nutrične k najvýživnejším
Dodajú telu jedinečné vitamíny a minerály, ktorých umelo vypestované poľnohospodárske plodiny obsahujú už žalostne málo.
Sú v bio kvalite a zadarmo 🙂
Či už si „čokoľvektarián“, budeš ich vedieť zaradiť práve do tvojho jedálnička. Dodajú ti potrebnú silu a energiu na zimu.
Čo sa v kurze naučíš?
- Základy zberu a pravidláZoznámime so základnými informáciami o zbere divokých jedlých bylín. Spoznáme dôležité pravidlá, ktoré treba dodržiavať pri zbieraní, aby sme zachovali rovnováhu v prírode a zabezpečili trvalú udržateľnosť.
- Spoznáme 19 druhov semien/plodov/koreňov jeseneV prehľadných moduloch kurzu sa budeme zameriavať na konkrétne jedlé semená, plody a korene, ktoré nám ponúknu jedinečné chute a liečivé vlastnosti a naučíme sa ako ich spoznať, aké majú liečivé účinky, vitamíny a hlavne ako ich používať v kuchyni.
- Správnu identifikáciu pomocou videaPre každú bylinku budeme mať videozáznam, ako ju správne identifikovať, prípadne zámeny s inými bylinkami.
A toto všetko na konci workshopu prehľadne zhrnuté v e-booku, ktorý ti pristane v schránke po skončení. 🙂
Som veľmi spokojná s priebehom workshopu. Dozvedela som sa veľa nových a zaujímavých informácií a bola som motivovaná, aby som sa viac zaujímala o to, čo rastie okolo nás a čo je pre nás tak prirodzené a zdravé. Ďakujem.
Výborný workshop s množstvom informácií. Divoké bylinky mi rastú ako burina pod nosom na záhrade, takže na jar nemusím kupovať žiadne chemické vitamínové preparáty a šaláty bez chuti z dovozu. Vďaka aplikácii v mobile som spoznala veľa nový rastliniek vo svojom okolí.
Čo všetko v kurze nájdeš
Úvodnú lekciu o identifikácii, bezpečnom zbere a skladovaní.
Predtým, než sa vydáme do prírody zbierať poklady jesene, je dôležité naučiť sa, ako ich správne identifikovať a bezpečne zbierať. Získané vedomosti nám pomôžu vyhnúť sa omylom a zároveň si naplno vychutnať všetky benefity divo rastúcich rastlín.
3 moduly, v každom 4-9 rastlín a ku každému z nich:
- video,
- inštrukcie ako ich poznať, čo obsahujú, s čím nám pomáhajú
- a bohatú fotogalériu.
- Ku každej lekcii mini e-kniha s receptami z rastlín daného dňa.
MODUL 1
MODUL 2
MODUL 3
A to ešte nie je všetko!
Pripravila som pre teba aj 3 bonusy:
Jedovaté plody jesene
Ako špeciálny bonus k nášmu workshopu vám prinášam dve dôležité videolekcie, ktoré vás oboznámia s nebezpečnými plodmi, ktoré môžete v prírode stretnúť na jeseň. Tieto vedomosti vám pomôžu chrániť seba a svojich blízkych.
Prečo namáčať orechy a semená
Odhaľme spolu tajomstvo zdravých tukov. A keďže orechy a semená sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých našich receptov, poďme si bližšie porozprávať o jednom dôležitom kroku, ktorý výrazne zvýši ich nutričnú hodnotu a zároveň uľahčí ich trávenie.
Pomocník na vykopávanie (nielen) koreňov
Chcem vám predstaviť jeden z mojich obľúbených nástrojov, ktorý vám môže uľahčiť prácu pri zbere rastlín, najmä koreňov. Tento malý a šikovný pomocník je nenahraditeľný, keď sa vydáte na zber byliniek, ktoré si chcete presadiť do vašej záhrady, alebo zber ľahkých koreňov.
Ako bude kurz prebiehať?
OSOBNÉ PRÍSTUPYPo zaplatení získaš osobné prístupy do členskej sekcie tu na webe.- VŠETKO ROVNO ZPRÍSTUPNENÉV nej nájdeš celý obsah. Budeš ho mať všetok ihneď prístupný (otvorený)
- PRÍSTUP NAVŽDYPrístupy do kurzu ti zostávajú už navždy, ku všetkému sa môžeš vracať a čerpať z obsahu opakovane.
- MOJA OSOBNÁ PODPORADo konca novembra budeš mať aj moju osobnú podporu v uzatvorenej FB skupine. Môžeš sa tam na čokoľvek opýtať, rada ti poradím a pomôžem.
Aká je cena kurzu
Kurz s 3 modulmi, v ktorom:
sa naučíš správne identifikovať, zbierať a skladovať jesenné semená/plody a korene,
~
nájdeš v ňom podrobné informácie k 19 rastlinám,
~
získaš 3 mini e-booky s receptami a jeden sumarizujúci na konci kurzu,
~
dostaneš 2 hodnotné bonusy,
~
ku všetkému budeš mať prístup navždy,
~
budeš ma mať k dispozícii pre osobnú podporu a pomoc
získáš za
49 € / 1230 Kč
Prístup do kurzu je otvorený len do 20.10. 2024. Potom sa zase na rok uzavrie!
Najčastejšie otázky & odpovede
Odpoveď si zobrazíš klikom na otázku.
Dokedy budem mať prístup?
Som začiatočník, je to pre mňa vhodné?
Ako sa môžem ku kurzu pripojiť?
Čo keď nebudem mať čas práve v dobe konania kurzu?
Kto pre teba kurz pripravil
Volám sa Diana, som certifikovaný fytoterapeut a mojou vášňou odjakživa boli bylinky. Ich zbieranie, spracovanie a využívanie v rôznych formách pre naše zdravie a zdravie našich detí sa stalo neodeliteľnou súčasťou našej rodiny.
Som autorka krásnej a úspešnej knižky Liečivá sila divokých byliniek.
Svoju lásku k prírode prepájam s kuchyňou a obohacujem náš jedálniček o jedinečné a cenné látky.
Divoká strava je cesta ako podporiť svoje zdravie, svoju imunitu zaradením divokých liečivých byliniek aj do stravy.
Budem rada, keď sa s vami o túto vášeň, moje poznatky a skúsenosti podelím. 🙂
Ešte niečo špeciálne na tvojej bylinkovej ceste
K objednávke si môžeš prihodiť za symbolickú cenu
Kompletný (video) návod na prípravu domáceho jablčného octu aj s divokými plodmi
V tomto e-booku s video návodom sa dozvieš, čo je jablčný ocot a prečo si ho chceš vyrábať. Prevediem ťa prípravou, teda napr. aké jablká vybrať a na čo si dať pozor. Dostaneš kompletný návod na výrobu jablčného octu krok za krokom, to všetko doplnené o video návod celého postupu.
